خطوات تحضير كوفيتير الكرموس لذيذ وبنين
خطوات تحضير كوفيتير الكرموس لذيذ وبنين
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
موقع الحادكات يقدم لكم
خطوات تحضير كوفيتير الكرموس لذيذ وبنين
المقادير
كيلوان من التين مقطع قطع دائرية
500 غ سكر سنيدة
ربع حامضة
طريقة تحضير
نضع التين في الكوكوط اي طنجرة الضغط مع الحامض وسكر سنيدة
ثم نقفل طنجرة الضغط باحكام لمدة 20 دقيقة
ثم نفتح الطنجرة و نتركها على نار هادئة حتى تتعسل
يكمنك ان تضغطي جيدا على التين جيدا ليتفتت واذا اردت ان يبقى متماسك فتفادي الضغط عليه
و هذا شكل مربى التين النهائي