حلويات مغربية ، خطوات عمل حلوة على شكل اعواد بسيطة وغزالة في دارك
حلويات مغربية ، خطوات عمل حلوة على شكل اعواد بسيطة وغزالة في دارك
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
موقع الحادكات يقدم لكم
.......................
-->
خطوات عمل حلوة على شكل اعواد بسيطة وغزالة في دارك
مقاديـــــرالحلوة
.* 2 ونصف كاس حليب بودرة محمر..يعجن مع علبة قشطه و ظرف كريم كراميل نصف كاس سكــرو ربع كاس زيت))وهذي صورة العجينه..
500 جرام من الشلاط لازم يكون نوع جيد
طريـــقة التحضير
.تشكل العجينه على هيئة اعواد طويله مثل لي في الصورـ
((اذا
كانت العجينه لينه بحيث انها صعبة التشكــــــيل..يضاف لها حليب بودر ولو
غير محمرتوضع الاعواد في الثلاجه ((إذا كنتي مستعجله في الفريزر .. ))"حتى
تتصلب وتأخذ شكــل العصي ليسهل غمسه بالشوكولاته..نذوب لوح الشوكولاته في
حمام مائي..نغمس الاعواد بالشوكولاته المذابه..ونرفعها بسرعه بواسطهعود
الاسنـــان 
نضعها على صينيه مفرشة عليها بلاستيك
ونضعها بالثلاجه حتى تجمد..تحفظ بارده حتى وقت التقديــــم..
ممكن تقدم بطريقه اخرى:.
0 التعليقات:
إرسال تعليق