حلويات مغربية ، طريقة عمل اقدم حلوة مغربية ديال الغراف اقتصادية وغزالة
حلويات مغربية ، طريقة عمل اقدم حلوة مغربية ديال الغراف اقتصادية وغزالة
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
موقع الحادكات يقدم لكم
.......................
-->
طريقة عمل اقدم حلوة مغربية ديال الغراف اقتصادية وغزالة
حلوة الغراف من الحلويات المغربية القديمة
و تعتبر حلوة الغراف من اول الحلويات التي كانت تصنعها المرأة المغربية
و لمذاق حلوة الغراف المتميز لا زالت هناك بعض الاسر المغربية تفضلها و تقوم باعدادها
المقادير
دقيق ابيض كيلوا
بيضة سكر كلاصي على حساب الحلاوة اللي بغيتي القليل من الملح القليل من الزيت
فاني و الى مكانتش تستعمل قشور الحامض كيف درت انا هاهي العجينة
بيضة سكر كلاصي على حساب الحلاوة اللي بغيتي القليل من الملح القليل من الزيت
فاني و الى مكانتش تستعمل قشور الحامض كيف درت انا هاهي العجينة
طريقة التحضير
كنكوروها كويرات صغار باش مللي نكرسوها تلقى فين ترقاق
ثم نكرسو الكويرات تكراس رقيق وخا تمزق شوية مشي مشكيل
كناخد المسمنة من الوسط ديالها و نرميوها في الغراف فيه الزيت الكافي باش تقلى من بعد ماكايكون سخون مزيان
هاهي طابت من بعد رشيت عليها سكر كلاصي
كناخد المسمنة من الوسط ديالها و نرميوها في الغراف فيه الزيت الكافي باش تقلى من بعد ماكايكون سخون مزيان
هاهي طابت من بعد رشيت عليها سكر كلاصي
زوينا جربتها سدقات غزالة زوينة وقديمة
ردحذف