طريقة تحضير بطاطس مقلية على شكل صبيعات وتقدم كمقبلات

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع الحادكات يقدم لكم

اولا نقوم بسلق البطاطس نمعسها بالفورشيط و نضيف لها الملح الابزار التحميرة

في مقلاة على النار نضع بصلة مفرومة مع القليل من الزيت بعد ان يقلى البصل جيدا ضيف له الطون و القليل من الزعتر و البقدونس

نضيف كل هذا على البطاطس المسلوقة و نخلط الكل نشكلها حسب الرغبة على شكل صبيعات او دائرية

نمررها في الدقيق ثم البيض ثم لاشابلير

و تقلى في الزيت و بالصحة و الراحة

.