حلويات مغربية ، طربقة تحضير حلوى معمرة بالتمر مفندة بالسكر صقيل
حلويات مغربية ، طربقة تحضير حلوى معمرة بالتمر مفندة بالسكر صقيل
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
موقع الحادكات يقدم لكم
طربقة تحضير حلوى معمرة بالتمر مفندة بالسكر صقيل
مقادير العجين
500g زبدة لينة
6 ملاعق ماء الزهر
6 ملاعق سكر خشن
6 ملاعق زيت
4 أكياس من خميرة الحلوى
الطحين حسب الخليط
مكونات الحشوة
500g زبدة لينة
6 ملاعق ماء الزهر
6 ملاعق سكر خشن
6 ملاعق زيت
4 أكياس من خميرة الحلوى
الطحين حسب الخليط
مكونات الحشوة
التمر المبخر بعد ازالة عظمه او الذي يباع جاهز المخصص للحلويات
الطريقة
نمد العجينة تقطع دوائر ،نضع وسطها كويرة من حشوة التمر ونشكلها مثل الهلال مثل الصورة بعد إخراجها من الفرن وهي ساخنة تفند في السكر الناعم
وبالصحة و الراحة
