طريقة تحضير طبق كفتة السردين مقلي مع بطاطا مسلوقة معتبر ورائع المداق

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع الحادكات يقدم لكم

طبق كفتة السردين مقلي مع بطاطا مسلوقة معتبر ورائع المداق

مقادير السردين

نصف كيلو كفتة السردين

حبة بطاطس مسلوقة و مطحونة

ملعقة كبيرة قزبر و بقدونس

بيضة

ملح + ابزار + القليل من الكوزة محكوكة + ملعقة كبيرة من التحميرة

بصلة متوسطة مشلضة رقيقة

للقلي

زيت ساخن

دقيق

بيضتان مخفوقتان

خبز محمص لاشابلير

طريقة تحضير كفتة السردين

تخلط كل المكونات جيدا

بعد ان تتجانس كل المكونات

تحضر منها كويرات ثم تمرر في الدقيق ثم البيض ثم لاشابلير

ثم تقلى كفتة السردين في زيت ساخن

ممكن ان تقدم كفتة السردين مع الفلفل المقلي او المشوي و الصلصة

و بالصحة و الراحة

.