حلويات العيد ، صابلي رائع
حلويات العيد ، صابلي رائع
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
موقع الحادكات يقدم لكم
حلويات العيد ، صابلي رائع
مقادير حلويات العيد
دقيق الخليط + فنجان زيت نسيت ماصوتو
كاس سكر كلاصي + ملعقة صغيرة فاني
2كيسان نشا(مايزينا)
بيضتان +صفار بيضة ونحتفظ بالبياض نحتاجه فيما بعد
كيس خميرة كيميائية
250غ زبدة
طريقة تحضير حلويات العيد
نخبط
المرغرين والزيت باليد جيدا ثم نضيف السكر ونخلط ثم البيض والفاني ونخلط
ثم النشا والدقيق والخميرة حتى نحصل على عجينة طرية نلون جزء صغير منها باي
لون نفضله
نحتاج الطابع عادي وطابع الوردة وبياض البيض
نبسط العجينة ونقطع دوائرونضع الطابع فوق العجينة ونقطع الحلوة
نضعهم في صينية
ونقطع ورود كبيرة من العجينة الملونة وندهنها بيياض البيض ونضعها فوق الدوائر
وبنفس الطريقة نقطع ورود اصغر ندهنها ونلصقها
 |
| إضافة تسمية توضيحية |
نطهيها ونتركها بيضاء
وبنفس عدد الاقراص التي فيها ورود نطهي اقراص اخرى بدون ورود
وفي الاخير نلصق بالمربى قرص بدون ورود مع اخر بالورود
0 التعليقات:
إرسال تعليق