.

.
  • اخر الاخبار

    رغايف معمرين بالكبدة الدجاج مذاق ومنضر

     رغايف معمرين بالكبدة الدجاج مذاق ومنضر 
    رغايف معمرين بالكبدة الدجاج مذاق ومنضر
    السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
     موقع الحادكات يقدم لكم 
    رغايف معمرين بالكبدة الدجاج مذاق ومنضر  




    مقادير و طريقة تحضير رغايف معمرين بالكبدة الدجاج مذاق ومنضر

    مقادير عجين الرغايف

    نصف كلج فورص + قبصة خميرة + ملح + ماء دافئ
    للتوراق
    زيت وزبدة مدوبة

    طريقة تحضير الرغايف

    نجمعو العجين ويدلك جيدا ويعمل في كيس بلاستيك يرتاح 10د
    ونعملوهم كويرات ويرتاحو من 5 الى 10د


    مقادير و طريقة حشوة الرغايف

    نشحرو بصلة حتى تنزل مع قليل ملح وورقة رند
    ثم نضيفو كبدة الدجاج مقطعة رقيقة ونشحرو
    ونضيفو العطرية ابزار+سكين اجبير+زعفران +هريسة قليل جدا كمون +ربيع مقطع المعدموس اكثر من القزبر
    ونخليو الكل يتشحر حتى تنشف من الماء تماما

    نطلقو الرغيفة بالزبدة والزيت تكون رقيقة جدا مع ونعمرو بالحشوة


    ونطويو كيف العادة 2 فوق بعضهم و2 الاخرين واحدة من الفوق والاخرى من التحت باش تجي الطية متساوية



    ونعملوهم في لاطة وندخلوهم للفرن يطيبو


    ويمكن نعملوهم على شكل محنشات







     رغايف معمرين بالكبدة الدجاج مذاق ومنضر 
    رغايف معمرين بالكبدة الدجاج مذاق ومنضر
    • تعليقات بلوجر
    • تعليقات الفيس بوك

    0 التعليقات:

    إرسال تعليق

    Item Reviewed: رغايف معمرين بالكبدة الدجاج مذاق ومنضر Rating: 5 Reviewed By: Unknown
    Scroll to Top