غريبة رطبة بالكاوكاو
غريبة رطبة بالكاوكاو
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
موقع الحادكات يقدم لكم
غريبة رطبة بالكاوكاو
مقادير غريبة رطبة بالكاوكاو
- كيلو كاوكاو أخضر مطحون
- 6 بيضات
- 3 أكياس خميرة كيماوية
- 3 أكياس فاني
- 3 كؤوس سكر كلاصي
- 3 ملاعق زبدة دائبة
- 4 معالق من مربى المشمش
- ماء الزهر
- سكر كلاصي
طريقة تحضير غريبة رطبة بالكاوكاو
نضع الكاوكاو في اناء نضيف إليه البيض والسكر والفاني والمربى والزبدة والخميرة نمزج باليد جيدا حتى يتجانس الخليط ونحصل على عجينة لينة جدا
ندخلها للثلاجة ليلة كامة بعدها نأخد العجين نعمل منه كويرات صغيرة ونغمسها في ماء الزهر ثم في السكر كلاصي ونرتبها في صفيحة للفرن تكون متباعدة في ما بينها ندخلها لفرن معتدل الحرارة نضعها في الأسفل حتى تتحمر ثم نضعها في الأعلى
0 التعليقات:
إرسال تعليق