حلوة الكاوكاو وشكلاط
حلوة الكاوكاو وشكلاط
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
موقع الحادكات يقدم لكم
حلوة الكاوكاو وشكلاط
مقادير حلوة الكاوكاو وشكلاط
- 1 كلغ كاوكاو محمر
- 4 بيضات
- ملعقتان من ماء الزهر
- نصف كأس زبدة
- ملعقة كبيرة من مربى المشمش
- نصف كأس من الزيت
- كأسان سكر سنيدة
- 2 خمارات الزا
- شكلاط أبيض
- شكلاط أسود
- جنجلان محمر
- بياض البيض
طريقة تحضير حلوة الكاوكاو وشكلاط
في الخلاط الكهربائي نضع الكاوكاو نطحنه جيدا نضعه في اناء نضيف له جميع
العناصر نمزج جيدا حتى نحصل على عجينة لينة نشكلها على شكل غريبة
نمررها في ماء الزهر ثم الجنجلان نعمل ثقب في الوسط ثم ندخلها لفرن معتدل على نار قليلة جداً. بعد إخراجها نصب القليل من الشكلاط الابيض في الثقب ونزينه بقليل من الاسود ونقدمها بالصحة والراحة مع الشاي.
نمررها في ماء الزهر ثم الجنجلان نعمل ثقب في الوسط ثم ندخلها لفرن معتدل على نار قليلة جداً. بعد إخراجها نصب القليل من الشكلاط الابيض في الثقب ونزينه بقليل من الاسود ونقدمها بالصحة والراحة مع الشاي.
