حلويات صابلي ، خطوات تحضير حلوة اللوز و الفلان رائعة المداق من صنع يديك

حلويات صابلي ، خطوات تحضير حلوة اللوز و الفلان رائعة المداق من صنع يديك 

حلويات صابلي ، خطوات تحضير حلوة اللوز و الفلان رائعة المداق من صنع يديك 

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته 

موقع الحادكات يقدم لكم 

 

  ، خطوات تحضير حلوة اللوز و الفلان رائعة المداق من صنع يديك 

 

مقادير الحلوة 

200 غ زبدة 

200 غ سكرناعم 

1 فلان ذوق فانيليا

3 صفار بيض 

1 كيس خميرة حلوى 

1كيس سكرفانيليا

100 غ لوز 

الدقيق حسب الحاجة

شوكولاطة سوداء للتزيين

طريقة التحضير 

نقشر اللوز ونجففه بقطعة قماش نظيفة ، ثم نقليه في زيت حار نصفيه

ونضعه على ورق ماص ثم نطحنه في مطحنة كهربائية 

في وعاء نمزج الزبدة والسكر الناعم حتى يكونان خليط كريمي ، نضيف صفار البيض ونكمل الخلط ثم نضيف الفلان وبودرة اللوز ، الخميرة ، سكر الفانيليا نخلط جيدا ثم نضيف شيئا فشيئا الدقيق

 نخلط الكل ونعجن حتى الحصول على عجينة لينة وملساء ، نشكل من هذه العجينة كريات بحجم حبة كرز نرصهم فوق صفيحة فرن (صينية ) مغطاة بورق شمع ، ثم نضغط على كل كرية بطابع منحوت لإخراج زخرفات ، نخبزها في فرن متوسط الحرارة حتى يبدأ يشقر لونهم ، نزينهم بخطوط من الشوكولاطة السوداء الذائبة