حلويات مغربية ، طريقة نحضير حلوة المربعات باللوز المنقوشة بنينة ومعتبرة
حلويات مغربية ، طريقة نحضير حلوة المربعات باللوز المنقوشة بنينة ومعتبرة
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
موقع الحادكات يقدم لكم
طريقة نحضير حلوة المربعات باللوز المنقوشة بنينة ومعتبرة
- -مقادير العجينة
- 500غ طحين
- -بيضة
- -نصف كاس زبدة مذوبة
- -2ملاعق ماء الزهر
- -مقادير الحشوة:
- -كلغ لوز مسلوق مقشر يطحن مع 500غ سكر
- -قليل من القرفة
- -قليل من المسكة
- نصف كاس زبدة مذوبة
- -ماء الزهر-الطريقة
- -تخلط المقادير الخاصة بالعجين جيدا للحصول على عجنة لينة
- نبسط العجين جيدا ثم نقطع بناعورة مسننة مربعات 8سم
- نضع وسط كل مربع كويرة صغيرة من حشوة اللوز
- ثم تجمع من الزوايا الاربعة ثم نضغط بالاصبع
- نضع في الوسط لوزة لتثبت العجين بواسطة ملقط مسنن
- نزينها من الجوانب كما هو في الصورة الي تحت
- -تدهن باصفر البيض مخفوق مع قليل من الحليب قبل ادخالها للفرن
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق